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頂級古法佛跳牆

頂級古法佛跳牆

源自香港頂級飯店專為VIP烹製的古法港式燉湯配方，工序繁複講究，入甕慢燉四小時，湯頭膠質豐厚卻清爽不油，每一口都令人回味無窮。
▲附贈精美保冷袋乙個
⚠️此與傳統台式佛跳牆不同，為香港最經典的煲湯技藝，著重於濃韻的「上湯」湯底。
★僅提供〝冷凍〞包裝出貨，圖片為示意圖僅供參考，須依實體商品為主。
▲台北萬豪酒店一樓西華匯 自取 或低溫“冷凍”宅配(為避免延誤送達將依所選日期前三日提早交寄商品給宅配公司，敬請見諒)
▲2027/01/24前訂購並完成付款享早鳥9折優惠，單筆實付金額滿六千再享本島單一地址免運費。
※恕不適用購物金折抵、萬豪旅享家積分，如欲使用國民旅遊卡請另洽西華匯。

NT$29,800
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商品描述
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★此商品僅提供〝冷凍〞包裝出貨，非供即食，須充分加熱後食用，經加熱完成後請儘速食用完畢。


由擁有40年資歷的「國宴主廚」高鋼輝監製。源自香港頂級飯店專為VIP烹製的古法港式燉湯配方，工序繁複講究。湯底以老母雞、金華火腿與豬後腿肉精燉八小時，熬成濃醇上湯，再加入整隻乳鴿、頂級花膠、六顆日本極品乾鮑魚、日本瑤柱、海參、蹄筋、冬菇、曼波魚皮、金華火腿等頂級食材，入甕慢燉四小時。湯頭膠質豐厚卻清爽不油，每一口都令人回味無窮。

⚠️

此與傳統台式佛跳牆不同，為香港最經典的煲湯技藝，著重於濃韻的「上湯」湯底。

🎁 附贈精美保冷袋 乙個，保持冷凍品質。


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【取貨與配送方式】


  • 蘿蔔糕：因此為冷藏商品保存期限較短，僅提供冷藏自取服務。
  • 其他年菜商品：皆為冷凍商品，可選擇冷凍 自取 或冷凍 宅配。

🔹 自取地點：

  • 台北萬豪酒店一樓【西華匯】
    • 地址：台北市中山區樂群二路199號

🔹 冷凍宅配 (週日不配送)

  • 本島運費 NT$400 / 單一地址
  • 離島運費 NT$500 / 單一地址 

⚠  年節期間節日禮品與包裹郵件量較多，為避免延誤送達時間，將依所選日期前三日提早交寄商品給宅配公司，實際到貨日將由宅配公司安排，敬請見諒。


🎉 早鳥優惠
📅 2027/01/24 前 訂購並完成付款享 9折優惠！
💰 單筆折扣後實付金額 滿 NT$6,000 再享 本島單一地址免運！
⚠ 限量販售，售完為止！


❗ 特別提醒
🔸 本商品為冷凍出貨，食用前請充分加熱。

🔸 年節商品皆為手工限量商品，售完為止，要買要快！

🔸 圖片為示意圖，請以實物為準。
🔸 此商品不適用 購物金折抵、Marriott Bonvoy 萬豪旅享家積分，如需使用國民旅遊卡，請另洽西華匯。


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§成分說明

成分: 高湯《水、老母雞、豬後腿肉、金華火腿[豬後腿肉、鹽、亞硝酸鈉(保色劑)]、雞爪、濃縮火腿汁【雞肉、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒]、豬肉、火腿[豬肉、鹽、亞硝酸鈉、亞硝酸鉀(保色劑)]、鹽】》、乳鴿、珠婆參、鮑魚、蹄筋、日本干貝、花膠、台式火腿、花菇
淨量：2700公克±5% (固形量1000公克)
原產地：台灣 / 豬肉原產地：台灣
保存方式：冷凍-18℃以下
有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
★須冷凍

§覆熱方法

◎請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。
方法(1)電鍋加熱：剪開包裝倒入容器，外鍋5杯水，充份加熱至沸騰熟透即可。
方法(2)直火加熱：剪開包裝倒入容器，在湯中加160cc的水，中火加熱至沸騰，轉小火加入鮑魚沸騰至熟透即可。
◎加熱期間需攪拌，避免黏鍋。
★須冷凍
★非供即食，應充分加熱。

§注意事項

◎本產品含有魚、螺貝類、蛋、大豆、奶類及其製品，不適合對其過敏者食用。
◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。

營養標示

每一份量

本包裝含

270公克

10份

每份

每100公克

熱量

293.1大卡

108.4大卡

蛋白質

23.5公克

8.7公克

脂肪

11.9公克

4.4公克

飽和脂肪

5.3公克

2.0公克

反式脂肪

0公克

0公克

碳水化合物

5.3公克

8.5公克

糖

10.3公克

3.8公克

鈉

254毫克

94毫克

製造廠商或國內負責廠商名稱：台北萬豪酒店
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區樂群二路199號
製造廠商或國內負責廠商電話：（02）2175-7970
食品業者登錄字號：A-116434853-00008-0
投保產品責任險字號：新光產物保險130015A3P0U00092
送貨及付款方式

送貨方式

  • 《自取》年菜年禮（僅蘿蔔糕為冷藏、其他皆為冷凍）
  • 《現場自取》訂購品項含蘿蔔糕 (僅蘿蔔糕為冷藏、其他皆為冷凍)
  • 台灣本島$400｜冷凍宅配｜年菜年禮
  • 離島$500｜冷凍宅配｜年菜年禮｜限黑貓宅急便可達地址

付款方式

  • 信用卡（支援國內外Visa, Master, JCB）
顧客評價
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