Peach & Berry Mousse Cake

商品說明

台北萬豪點心房主廚特製蜜桃莓果慕斯蛋糕🍑，以香濃白酒奶醬包覆甜蜜燉白桃、蜜桃覆盆莓果醬及水蜜桃草莓慕斯，

層層疊起的酸甜風味，口口清爽芬香，獻給氣質高雅的母親。

成份說明

白桃慕斯[白蜜桃果泥(白蜜桃、轉化糖漿)、鮮奶油、吉利丁(豬來源)、糖、草莓果泥(草莓、轉化糖漿)、蛋白、水蜜桃氣泡酒、水、檸檬汁]、

燉白桃(水、糖、白桃、白酒、檸檬汁、蜂蜜、馬鞭草、香草莢、檸檬皮)、黑橄欖杏仁蛋糕[雞蛋、杏仁膏(杏仁、砂糖、葡萄糖漿、

甜味劑:D-山梨醇、防腐劑:已二烯酸鉀、檸檬酸、香料)、糖漬黑橄欖(水、糖、黑橄欖、香草莢)、糖、麵粉(小麥麵粉、小麥麵筋、

抗氧化劑:維生素C、酵素)、無鹽奶油(奶油、乳酸菌)、橄欖油]、白酒奶醬(鮮奶油、白酒、糖、蛋黃、吉利丁(豬來源)、檸檬汁)、

水蜜桃覆盆子凍[白蜜桃果泥(白蜜桃、轉化糖漿)、覆盆子果泥(覆盆子、轉化糖漿)、糖、水蜜桃氣泡酒、檸檬汁、柑橘果膠(柑橘果膠、蔗糖)]、

白巧克力香緹[鮮奶油、白巧克力(可可脂、全脂乳粉、糖、大豆卵磷脂、香草萃取物)、吉利丁(豬來源)、鹽、香草莢]、

鏡面[糖、水、葡萄糖漿、吉利丁(豬來源)、柑橘果膠(柑橘果膠、蔗糖)]、白巧克力、草莓、覆盆子、食用花、食用金箔、食用色粉(紅色、黃色)

重量

950公克 ± 5%

保存方式

5℃以下，冷藏3天

※本產品非素食(吉利丁)。

※本產品含麩質之穀物、牛奶、蛋、大豆、堅果類及其製品不適合其過敏體質食用。