Name: Marriott 'Snake Turns Luck' New Year's Dish Set
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Marriott 'Snake Turns Luck' New Year's Dish Set

Contents:
Premium Fish Maw and Abalone Buddha Jumps Over the Wall, Chao-style Scallion Braised Sea Bass, Honey Pepper Iberico Pork Shank, Sesame Oil Chicken Rice Cake, Five Blessings Flavor Collection. For more details, please see the product description.

NT$8,888

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Description

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Description

★非供即食，應充分加熱

頂級花膠鮑魚佛跳牆

台北萬豪「國宴主廚」高鋼輝家鄉香港最經典的煲湯好手藝，加入頂級養生花膠、四顆南非活鮑魚，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉八小時成濃韻「上湯」湯底，再加蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、金華火腿、去骨肋排，入甕燉煮四小時後，膠質濃韻而絲毫不油、每一口都令人回味無窮。

潮式蔥燒海鱸魚

肥美海鱸魚入鍋油炸後加入蔥、薑、蒜及以紹興酒、港式上湯及蠔油製成的滷汁醬燒入味，滋味鮮美。

蜜椒伊比利豬腱排

嚴選西班牙伊比利豬腱排，酥炸後以醬汁滷至入味且軟嫩多汁，澆淋上以蔬果、醬油、蜂蜜、黑胡椒製成的蜜椒醬，噴香美味。

麻油雞米糕

選用肉質扎實的放山土雞腿，以老薑片、上等麻油、港式高湯蒸煮得香味四溢，吸飽土雞及醬汁精華的米糕，軟糯可口。

五福臨門品味集

◆涼拌牛三寶：主廚以含有15種中藥材的特製滷包將澳洲牛筋、澳洲蜂巢牛肚、美國牛腱心滷製軟嫩入味，最後再淋上以豆瓣醬、香油、白醋、花椒油、香辣油特製椒麻香花椒油，肉嚼帶勁、花椒麻香噴火。
◆麻辣鴨翅：先將鴨翅油炸至金黃色，以花椒、八角粒及中藥材等滷製入味，最後淋上特製麻辣醬汁，香辣可口。
◆五味冰卷：透抽汆燙後冰鎮，加入紅辣椒，以生抽、砂糖、鹽涼拌而成。
◆紹興醉蝦：口感彈牙的新鮮白蝦，汆燙後浸入以紹興、蔥、薑特調的醬汁，點綴上枸杞。口感清爽、海味十足。
◆麻醬雞絲茭白筍：濃郁胡麻醬搭配滑順可口雞絲及鮮甜茭白筍，鹹香入味。

★此商品僅提供〝冷凍〞包裝出貨，圖片為商品示意圖僅供參考，須依實體商品為主。

▲取貨及配送方式

蘿蔔糕：因為為冷藏商品，僅限冷藏自取。

其他年菜商品：皆為冷凍商品，可選擇冷凍自取或冷凍宅配。

自取地點：台北萬豪酒店一樓【西華匯】

地址：台北市中山區樂群二路199號

冷凍宅配：

本島單一地址運費NT$400
離島單一地址運費NT$500
滿NT$5,000享本島單一地址免運費。

注意事項：

冷凍出貨：所有宅配商品均為冷凍配送。由於常溫商品保存期限較短，僅提供自取服務。
宅配高峰期：配送期間恕無法指定到貨日期及時間，為避免延誤送達將會於您選擇日期的前三日配貨給物流中心，實際到貨日將會由物流中心安排，敬請見諒。

※年節商品皆為限量商品，售完為止，要買要快！

＊恕不適用購物金折抵
＊西華匯商品不適用Marriott Bonvoy萬豪旅享家積分

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§頂級花膠鮑魚佛跳牆成分說明

成分：高湯《水、老母雞、豬後腿肉、金華火腿[豬後腿肉、鹽、保色劑(亞硝酸鈉)]、雞爪、濃縮火腿汁【雞肉、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒]、豬肉、火腿[豬肉、鹽、亞硝酸鈉、保色劑(硝酸鉀)]、鹽】》、南非鮑魚、豬腳、豬肉、曼波魚皮、螺肉片、海參、花膠、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、冬菇、干貝、枸杞、鹽

淨重：2000公克±5% (固形量790公克)

原產地：台灣 / 豬肉原產地：台灣

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)

★須冷凍

§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

方法(1)電鍋加熱：剪開包裝倒入容器，外鍋5杯水，充份加熱至沸騰熟透即可。

方法(2)直火加熱：剪開包裝倒入容器，在湯中加160cc的水，中火加熱至沸騰熟透即可。

◎加熱期間需攪拌，避免黏鍋。

★非供即食，應充分加熱。

§注意事項

◎本產品含有魚、螺貝類、蛋、大豆、奶類及其製品，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。

§潮式蔥燒海鱸魚成分說明

成分：帶皮鱸魚、蠔油[水、糖、鹽、蠔汁( 蠔、水、鹽)、粘著劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)]、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥) 、青蔥、大蒜、太白粉、胡蘿蔔、香菇、糖、香油(芝麻油、大豆油調和)、白胡椒粉、鹽、香菇粉[鹽、麥芽糊精、葡萄糖、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香菇精粉(香菇萃取物、糊精)、香菇粉(香菇、麥芽糊精、鹽)、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、琥珀酸]

淨重：600公克±5%

原產地：台灣

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

★須冷凍

§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

電鍋加熱：將海鱸魚剪開包裝倒入容器，醬汁包不需剪開，外鍋1杯水，一起蒸至熟透，再將醬汁淋上即可享用。

★非供即食，應充分加熱。

§注意事項

◎本產品含有魚、螺貝類、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。

§蜜椒伊比利豬腱排成分說明

成分：豬腱排、番茄醬[水、番茄糊、糖、食用醋、鹽、辛香料(洋蔥、紅椒)]、糖、醬油、西芹、紅蘿蔔、水、梅林醬[水、砂糖、梅子醋(梅子、糖、食鹽)、食鹽、洋蔥、蒜頭、薑、芹菜、焦糖色素(著色劑)、辣椒、天然香辛料(烏梅、大茴、甘草、薑黃)、糯米醋(水、糯米)]、黑胡椒

淨重：700公克±5%

原產地：台灣 / 豬肉原產地：西班牙

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

★須冷凍

§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

方法(1)電鍋加熱：剪開包裝倒入容器，外鍋3杯水，蒸至熟透即可享用。

方法(2)烤箱加熱：烤箱預熱5分鐘(180℃)，剪開包裝置於烤盤，以上下火180℃烤20分鐘至熟透即可享用。

★非供即食，應充分加熱。

§注意事項

◎本產品含有大豆、含麩質之穀物，不適合對其過敏者食用

◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。

§麻油雞米糕成分說明

成分：糯米、雞腿、高湯《水、老母雞、豬後腿肉、金華火腿[豬後腿肉、鹽、保色劑(亞硝酸鈉)]、雞爪、濃縮火腿汁【雞肉、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒]、豬肉、火腿[豬肉、鹽、亞硝酸鈉、保色劑(硝酸鉀)]、鹽】》、黑麻油、薑、料理米酒、蠔油[水、糖、鹽、蠔汁( 蠔、水、鹽)、粘著劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)]、香菇粉[鹽、麥芽糊精、葡萄糖、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香菇精粉(香菇萃取物、糊精)、香菇粉(香菇、麥芽糊精、鹽)、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、琥珀酸]、糖

淨重：600公克±5%

原產地：台灣 / 豬肉原產地：台灣

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

★須冷凍