私房豬肚小排四神湯

不台味的私房豬肚小排四神湯

主廚先將以四神料、淮山、薏仁小火2小時蒸軟出的湯汁放入豬龍骨、豬骨、雞高湯一起慢燉4小時、放入小排與豬肚高溫蒸半個小時，乳白高湯、Q彈帶勁豬肚、肉嫩多汁小排，口口欲罷不能。

成份：水、豬骨、豬龍骨、豬軟骨排、豬肚、蓮子、淮山、薏仁、芡實、茯苓、濃縮火腿汁(雞肉、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒]、豬肉、金華火腿、鹽)、鹽、香菇粉(鹽、麥芽糊精、葡萄糖、酵母萃取物[酵母萃取物、鹽]、糖、調味劑[5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉]、香菇精粉[香菇萃取物、糊精]、香菇粉[香菇、麥芽糊精、鹽]、棕櫚油、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、琥珀酸)

重量：1600公克±5%，含固形物500公克±20公克/ 產地：台灣，本產品內豬肉原產地為台灣。
保存方式：冷凍-18°C 以下，3個月
有效日期：標示於包裝上(西元年、月、日)
食用方法：食用前請置於冷藏解凍24小時，再進行加熱

覆熱建議：請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

(1)隔水加熱：將湯包直接放入熱水中(水需蓋過湯包)，水滾後轉小火加熱20分鐘至熱透即可。

(2)電鍋加熱：將湯包剪開倒入容器中，外鍋放5杯水，加熱至熱透即可。

注意事項：

※開封後，請盡快食用完畢；解凍後，請勿再次冷凍