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Taipei Marriott Lunar New Year Feast Set

Taipei Marriott Lunar New Year Feast Set

Contents:
Premium Fish Maw and Abalone Buddha Jumps Over the Wall, Chao-style Scallion Braised Sea Bass, Honey Pepper Iberico Pork Shank, Sesame Oil Chicken Rice Cake, Five Blessings Flavor Collection. For more details, please see the product description.

NT$11,880
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Description
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Description

★此商品僅提供〝冷凍〞包裝出貨，無附甕及瓷器，非供即食，須充分加熱後食用，經加熱完成後請儘速食用完畢。


📌 商品內容

🎁 附贈精美保冷袋，保持冷凍品質。


✅ 頂級花膠鮑魚佛跳牆

台北萬豪「國宴主廚」高鋼輝家鄉香港經典煲湯好手藝，頂級養生花膠、四顆南非活鮑魚，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉八小時成濃韻「上湯」湯底，再加蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、金華火腿、去骨肋排，入甕燉煮四小時，膠質濃韻、令人回味無窮。


⚠️此與傳統台式佛跳牆不同，為香港最經典的煲湯技藝，著重於濃韻的「上湯」湯底。

✅ 糖醋崑崙燒海鱸魚

嚴選肥美海鱸魚，酥炸後以紹興酒、港式上湯與蠔油調製的醬汁慢火燒入味。搭配酸甜開胃糖醋醬。外酥內嫩，口感鹹香中帶有些微酸甜，層次豐富。


✅ 紅燒獅子頭

嚴選台灣黑毛豬以黃金肥瘦比例，加入脆口馬蹄後以手工拍打揉製成鬆潤的獅子頭，先炸再滷後燉煮等三道工序，肉甜多汁。搭配古早味白菜滷、北菇、酥炸扁魚、蛋酥。


✅ 港式臘味糯米飯

年度評比常勝冠軍。糯米浸泡整晚後蒸熱。肝腸、臘腸、海蝦米、花菇以老抽、蠔油等旺火爆炒後，再將Q彈糯米飯及和老母雞、金華火腿、後腿肉精燉之港式上湯拌勻，呈現經典廣式好味。


✅ 五福臨門品味集

集結五道開胃冷前菜，涼拌牛三寶以15種中藥材滷製的澳洲牛筋、蜂巢牛肚與美國牛腱心，淋上椒麻醬汁。滷鴨翅以多種辛香料慢火滷製，鹹香微辣。搭配涼拌五味冰卷及酸菜羊肚絲。

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【取貨與配送方式】


  • 蘿蔔糕：因此為冷藏商品保存期限較短，僅提供冷藏自取服務。
  • 其他年菜商品：皆為冷凍商品，可選擇冷凍 自取 或冷凍 宅配。

🔹 自取地點：

  • 台北萬豪酒店一樓【西華匯】
    • 地址：台北市中山區樂群二路199號

🔹 冷凍宅配 (週日不配送)

  • 本島運費 NT$400 / 單一地址
  • 離島運費 NT$500 / 單一地址 

⚠  年節期間節日禮品與包裹郵件量較多，為避免延誤送達時間，將依所選日期前三日提早交寄商品給宅配公司，實際到貨日將由宅配公司安排，敬請見諒。


🎉 早鳥優惠
📅 2027/01/24 前 訂購並完成付款享 9折優惠！
💰 單筆折扣後實付金額 滿 NT$6,000 再享 本島單一地址免運！
⚠ 限量販售，售完為止！


❗ 特別提醒
🔸 本商品為冷凍出貨，食用前請充分加熱。

🔸 年節商品皆為手工限量商品，售完為止，要買要快！

🔸 圖片為商品示意圖，皆無附圖片中之甕及瓷器，請以實物為準。
🔸 此商品不適用 購物金折抵、Marriott Bonvoy 萬豪旅享家積分，如需使用國民旅遊卡，請另洽西華匯。


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§頂級花膠鮑魚佛跳牆成分說明

成分：高湯《水、老母雞、豬後腿肉、金華火腿[豬後腿肉、鹽、保色劑(亞硝酸鈉)]、雞爪、濃縮火腿汁【雞肉、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒]、豬肉、火腿[豬肉、鹽、亞硝酸鈉、保色劑(硝酸鉀)]、鹽】》、南非鮑魚、豬腳、豬肉、曼波魚皮、螺肉片、海參、花膠、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、冬菇、干貝、枸杞、鹽

淨重：2500公克±5% (固形量850公克)
原產地：台灣 / 豬肉原產地：台灣
保存方式：冷凍-18℃以下
有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
★須冷凍

§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。
方法(1)電鍋加熱：剪開包裝倒入容器，外鍋5杯水，充份加熱至沸騰熟透即可。
方法(2)直火加熱：剪開包裝倒入容器，在湯中加160cc的水，中火加熱至沸騰熟透即可。
◎加熱期間需攪拌，避免黏鍋。
★非供即食，應充分加熱。

§注意事項

◎本產品含有魚、螺貝類、蛋、大豆、奶類及其製品，不適合對其過敏者食用。
◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。

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§糖醋崑崙燒海鱸魚 成分說明

成分：帶皮鱸魚、蠔油[水、糖、鹽、蠔汁( 蠔、水、鹽)、黏著劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)]、大蒜、青蔥、太白粉、大豆油、胡蘿蔔、香菇、糖、香油(芝麻油、大豆油調和)、白胡椒粉、鹽、香菇粉[鹽、麥芽糊精、葡萄糖、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香菇精粉(香菇萃取物、糊精)、香菇粉(香菇、麥芽糊精、鹽)、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、琥珀酸]


淨重：600公克±5%

原產地：台灣

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

★須冷凍


§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

電鍋加熱：將海鱸魚剪開包裝倒入容器，醬汁包不需剪開，外鍋1杯水，一起蒸至熟透，再將醬汁淋上即可享用。

★非供即食，應充分加熱。


§注意事項

◎本產品含有魚、螺貝類、大豆、麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。


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§紅燒獅子頭 成分說明

【上湯白菜滷】成分: 白菜、水、芥花油、豬肉、豬骨、雞蛋、香菇、蒜頭、冬蝦、金針菇、精鹽、糖、雞粉（麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、雞肉抽出物）、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸）、胡椒。


【獅子頭】成分： 豬絞肉（台灣）、洋蔥、豆薯、麵粉、樹薯澱粉、大豆油、雞蛋、料理米酒、砂糖、大蒜、薑、香油（大豆油、芝麻油）、食鹽、味素（L-麩酸鈉）、醬油（非基因改造黃豆醬油）、黑胡椒粉、白胡椒粉。


上湯白菜滷 淨重：1500公克(固形量1100公克)

獅子頭 淨重：300公克(規格: 50公克*6粒)

原產地：台灣 / 豬肉原產地：台灣

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

★須冷凍


§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

方法：請先放冷藏解凍24小時，完全解凍後，剪開包裝倒入容器，可炊蒸覆熱即可享用。

★非供即食，應充分加熱。


§注意事項

◎本產品含有蛋、甲殼、芝麻、麩質、大豆及其製品，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。


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§港式臘味糯米飯 成分說明

成分：糯米、肝腸(豬後腿肉、豬油、鵝肝、蔗糖、高粱酒、鹽、腸衣、醬油、L-麩酸鈉、亞硝酸鈉、焦糖色素、食用紅色6號色素)、臘腸(豬後腿肉、豬油、蔗糖、高粱酒、鹽、腸衣、L-麩酸鈉、亞硝酸鈉、食用色素紅色6號)、高湯《水、老母雞、豬後腿肉、金華火腿[豬後腿肉、鹽、保色劑(亞硝酸鈉)]、雞爪、濃縮火腿汁【雞肉、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒]、豬肉、火腿[豬肉、鹽、亞硝酸鈉、保色劑(硝酸鉀)]、鹽】》、老抽(糖、普通焦糖色素、水、鹽、黃豆、麵粉)、蝦米、糖、花菇、蠔油[水、糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)]、白胡椒、鹽


淨重：800公克±5%

原產地：台灣 / 豬肉原產地：台灣 / 牛肉原產地(國)：奧地利(腸衣) 

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

★須冷凍


§覆熱方法

請先放冷藏解凍24小時，再進行加熱。

電鍋加熱：打開包裝蓋放入電鍋，外鍋2杯水，蒸至熟透即可享用。

★非供即食，應充分加熱。

§注意事項

◎本產品含有麩質之穀物、大豆、蛋、甲殼類、螺貝類、奶類及其製品，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快加熱食用，請勿重覆冷凍及解凍。


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§涼拌牛三寶 成分說明

成分： 牛筋、牛肚、牛腱心、醬油、冰糖、辣椒醬[水、糖、辣椒、鹽、蒜、食用紅色六號、調味劑(L-麩酸鈉)、醋(米、水)、防腐劑(己二烯酸鉀)]、白醋、香油(芝麻油、大豆油調和)、花椒油(大豆油、花椒)、香辣油[大豆油、辣椒粉、芝麻、花椒、醬油、八角、鹽、鮮蔬調味粉(麥芽糊精、鹽、糖、酵母萃取物、高麗菜抽出物、糊精、水解植物蛋白(大豆、玉米、小麥)、香菇萃取物)、L-麩酸鈉、辣椒抽出物(辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油)]

淨重：150公克±5%
原產地：台灣 / 牛筋產地：巴拉圭 / 牛肚產地：紐西蘭、澳洲 / 牛腱心產地：美國

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

保存方式：冷凍-18℃以下

★須冷凍


§調理建議

請先置於冷藏解凍24小時，完全解凍後即可享用。


§注意事項

◎本產品含有麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏者食用。
◎解凍後請儘快食用，請勿重覆冷凍及解凍。

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§滷鴨翅 成分說明

成分：鴨翅、滷汁【水、醬油、冰糖、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、辣豆瓣醬[辣椒、水、黃豆、鹽、粘稠劑(乙醯化已二酸二澱粉)、蔴油、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、粘稠劑(玉米糖膠)、乳酸]、辣椒醬[辣椒、鹽、糖、芝麻油、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、粘稠劑(玉米糖膠)、甜味劑(醋磺內酯鉀)、防腐劑(己二烯酸鉀)、著色劑(食用紅色七號)]、乾辣椒、朝天椒乾、蔥、薑、大豆油、八角、花椒、桂枝、山楂、山奈、草果、月桂葉】


淨重：150公克±5%

原產地：台灣

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

保存方式：冷凍-18℃以下

★須冷凍


§調理建議

請先置於冷藏解凍24小時，完全解凍後即可享用。


§注意事項

◎本產品含有麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏者食用。
◎解凍後請儘快食用，請勿重覆冷凍及解凍。

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§五味冰卷成分說明

成分：透抽、番茄醬[水、番茄糊、糖、食用醋、鹽、辛香料(洋蔥、紅椒)]、辣椒醬(醋、紅辣椒、鹽)、醬油(水、食鹽、小麥、糖、焦糖色素、醋酸、香料、調味劑（5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、葡萄糖、具山梨醇酐脂肪酸八十)、蒜、蔥、辣椒


淨重：150公克±5%

原產地：台灣

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

保存方式：冷凍-18℃以下

★須冷凍


§調理建議

請先置於冷藏解凍24小時，完全解凍後即可享用。


§注意事項

◎本產品含頭足類、麩質之穀物，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快食用，請勿重覆冷凍及解凍。


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§紹興醉蝦成分說明

成分：白蝦、料理米酒、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、鹽、冰糖、枸杞、當歸、水、香菇粉[鹽、麥芽糊精、葡萄糖、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香菇精粉(香菇萃取物、糊精)、香菇粉(香菇、麥芽糊精、鹽)、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、琥珀酸]


淨重：150公克±5%

原產地：台灣

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

保存方式：冷凍-18℃以下

★須冷凍


§調理建議

請先置於冷藏解凍24小時，完全解凍後即可享用。


§注意事項

◎本產品含有甲殼類、亞硫酸鹽類、麩質之穀物，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快食用，請勿重覆冷凍及解凍。


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§酸菜羊肚絲 成分說明

成分：羊肚、酸菜（芥菜、鹽、苯甲酸（防腐劑））、紅蘿蔔絲、釀造醋、薑、糖、辣豆瓣(辣椒（辣椒、水、鹽）、蔗糖、豆瓣醬（基因改造黃豆、水、小麥、鹽）、水、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸、5’-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷酸二鈉)、香油（大豆油、芝麻油））、蒜頭、辣椒、花椒油(芥花油、花椒)、水、辣椒油(芥花油、辣椒、蒜頭、花椒、調味油(芥花油、孜然萃取物、大豆油、辣椒油樹脂、葵花油、花椒萃取物、中鏈三酸甘油脂、大豆卵磷脂、食品添加物: 維生素E(抗氧化劑)、香料、脂肪酸甘油脂、丙二醇)、油性辣椒紅(芥花油、植物蘿蔔素)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇))、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL胺基丙酸)、香油(大豆油、芝麻油)、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠)、鹿角菜膠、氯化鉀、關華豆膠、麥芽糊精)、花椒粉、米酒、月桂葉


淨重：150公克±5%

原產地：台灣

有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

保存方式：冷凍-18℃以下

★須冷凍


§調理建議

請先置於冷藏解凍24小時，完全解凍後即可享用。


§注意事項

◎本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏者食用。

◎解凍後請儘快食用，請勿重覆冷凍及解凍。

製造廠商或國內負責廠商名稱：台北萬豪酒店
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區樂群二路199號
製造廠商或國內負責廠商電話：（02）2175-7970
食品業者登錄字號：A-116434853-00008-0
投保產品責任險字號：新光產物保險130015A3P0U00092
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  • 《自取》年菜年禮（僅蘿蔔糕為冷藏、其他皆為冷凍）
  • 《現場自取》訂購品項含蘿蔔糕 (僅蘿蔔糕為冷藏、其他皆為冷凍)
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